Resep: Sop Buntut #PejuangGoldenApron2 Yang Maknyus

Resep: Sop Buntut #PejuangGoldenApron2 Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Sop Buntut #PejuangGoldenApron2.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.

Sop Buntut #PejuangGoldenApron2

The Best Oxtail Soup In Town – Jl.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.

This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.

Kamu bisa memasak Sop Buntut #PejuangGoldenApron2 menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sop Buntut #PejuangGoldenApron2

  1. Siapkan 500 gr buntut sapi.
  2. Kamu perlu 2 batang wortel, potong-potong.
  3. Diperlukan 2 buah kentang, potong-potong.
  4. Diperlukan 1 buah tomat, bagi 6.
  5. Kamu perlu secukupnya Air.
  6. Kamu perlu Bumbu 1:.
  7. Diperlukan 7 siung bawang merah, cincang.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
  9. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
  10. Kamu perlu Bumbu 2:.
  11. Kamu perlu 8 butir cengkeh.
  12. Diperlukan 7 cm kayu manis.
  13. Siapkan 1/2 sdt pala.
  14. Siapkan 1 sdt merica.
  15. Diperlukan 1 batang daun seledri.
  16. Siapkan 2 batang daun bawang.
  17. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.

I love the tenderness of the oxtail.

This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth.

Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia.

We called it “sop buntut” in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut #PejuangGoldenApron2

  1. Didihkan air secukupnya, masukkan buntut sapi, masak selama 15 menit. Angkat, buang air rebusan.

  2. Tumis bumbu 1 hingga harum, masukkan air. Tambahkan bumbu 2, masak hingga mendidih.

  3. Masukkan buntut sapi, tambahkan garam dan penyedap, masak hingga buntut sapi empuk, gunakan api kecil.

  4. Lalu masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk. Terakhir masukkan tomat, biarkan mendidih, tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng, daun bawang.

Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya!

Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария.

Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment