Resep: Sop ikan bumbu bali Yang Nikmat

Resep: Sop ikan bumbu bali Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Sop ikan bumbu bali.
Karena aku suka kepala ikan jadi iya isian sop nya kepala ikan laut. Tp kalau aku lebih enak kalau di ulek aja bumbu nya. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.

Sop ikan bumbu bali

Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasak yang sederhana membuat masakan ikan cakalang bumbu bali ini memiliki citarasa yang lezat.

Sup kepala ikan bumbu ala Jawa; asam asin, sambal hanya irisan cabe & rasa hambar.

Syukurlah potongan kecil ikan gorengnya bisa kemakan :-

Kamu bisa memasak Sop ikan bumbu bali menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sop ikan bumbu bali

  1. Siapkan Ikan tongkol ukuran besar.
  2. Kamu perlu Bumbu ulek:.
  3. Siapkan 6 bh Bawang merah.
  4. Kamu perlu 4 bh Bawang putih.
  5. Kamu perlu 8 bh Cabai (sesuai selera).
  6. Kamu perlu Garam.
  7. Kamu perlu Terasi.
  8. Kamu perlu 2 bh Kemiri.
  9. Kamu perlu Gula merah.
  10. Kamu perlu Daun jeruk.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Kamu perlu 1 btg sereh.
  13. Kamu perlu Asam jawa.
  14. Siapkan Sedikit penyedap rasa (opsional).

masalah selera memang personal Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Warung Bambu Sop Kepala Ikan.

Resep Sop Ikan – Perasaan atau mood bisa dapat dengan mudah berganti.

Sumbernya pun beragam mulai dari dalam diri hingga lingkungan.

Selain dimasak degan cara di goreng, sop menjadi salah satu olahan yang paling digemari.

Langkah-langkah membuat Sop ikan bumbu bali

  1. Potong2 ikan isi dengan perasan jeruk nipis, diamkan bbrapa menit lalu cuci bersih..

  2. Goreng ikan yg sudah dipotong setengan matang, potongan ikannya jngan terlalu kecil ya, biar g hancur saat digoreng.

  3. Ulek semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, sereh. Lalu goreng bumbu dengan minyak sedikit, goreng sampai layu. Lalu masukkan ke dalam panci berisi ikan yg sudh digoreng tmbahkan air secukupnya.

  4. Rebus semua bahan ikan dn juga bumbu, sampai bumbu meresap.

Dengan takaran bumbu yang pas, sop ikan yang baru saja.

Bakar ikan di atas panggangan sampai matang dan sesekali diolesi dengan Blue Band Margarine dan Kecap Bango.

Tumis sisa bumbu yang dihaluskan dengan Blue Band Margarine, tambahkan laos, terasi, daun jeruk, serai.

Ikan tenggiri fillet yang telah dipotong.

Sop ikan asam yang terdapat beberapa versi di bagian timur negeri ini bisa dibilang adalah pemersatu semuanya.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment