Resep: Soto Ayam Yang Nikmat

Resep: Soto Ayam Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam.

Soto Ayam

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam

  1. Siapkan Bahan halus:.
  2. Kamu perlu 1 ekor ayam.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 6 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe.
  6. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  8. Siapkan 5 buah kemiri.
  9. Kamu perlu 5 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu perlu 2 batang sereh.
  12. Diperlukan secukupnya garam.
  13. Kamu perlu secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya minyak.
  15. Kamu perlu secukupnya air mineral.
  16. Siapkan Bahan pelengkap:.
  17. Siapkan secukupnya Kol.
  18. Kamu perlu Jeruk nipis atau limau.
  19. Siapkan secukupnya Daun seledri.
  20. Kamu perlu Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

  1. Cuci bersih bahan, ayam dan kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri..

  2. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bahan halus sampai matang dan harum, dan masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah dikeprek..

  3. Setelah bumbu halus matang dan kering, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk dan diamkan selama 5 – 10 menit. Note: Supaya bumbu meresap pada ayam dan kaldu tidak berbau amis..

  4. Setelah itu masukkan sekitar 2 liter air mineral, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk dan diamkan selama 40 – 45 menit dengan api sedang..

  5. Tambahkan air mineral secukupnya dan sesuaikan keinginan seberapa banyak kita mengkonsumsi kaldu pada soto, jika dirasa kurang tambahkan air dan koreksi rasa kembali sekitar 5 – 10 menit sampai kaldu mendidih dan mengeluarkan minyak..

  6. Sembari itu kita persiapkan bahan pelengkap, seperti kol dan seledri yang diiris tipis. Kemudian perisapkan sambal plus jeruk limau..

  7. Setelah kaldu matang, kita tiriskan sebagian ayam lalu digoreng. Dan kita suwir daging ayam. Soto ayam pun siap disajikan selagi panas ya Moms…

  8. Ini resep soto kesukaan suami dan keluarga..๐Ÿ˜ŠSelamat mencoba ya Moms..๐Ÿ˜‰ #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook.

Index

|

Contact

|

Copyright

|

DMCA

|

Privacy-Policy


 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment