Resep: Soto betawi Yang Enak

  • Whatsapp
Resep: Soto betawi Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Soto betawi.
Resep Soto Betawi – Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya! Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Soto betawi

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi ‘thick’ di lidah.

Resep Soto Betawi – Siapa sih yang tidak suka makan?

Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa.

Kamu bisa menyiapkan Soto betawi menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto betawi

  1. Diperlukan Bahan kuah.
  2. Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
  3. Diperlukan 3 bungkus santan kara.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  6. Kamu perlu 1/2 jari jahe.
  7. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  11. Kamu perlu 1 batang sereh.
  12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  13. Diperlukan Garam.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Siapkan Kentang goreng.
  17. Kamu perlu Emping.
  18. Diperlukan Acar.
  19. Kamu perlu iris Daun bawang.
  20. Diperlukan Bawang goreng.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi.

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Langkah-langkah membuat Soto betawi

  1. Potong daging sesuai selera rebus dalam panci sekitar 1 jam.
  2. Setelah empuk buang air tambah air lagi masak kembali.
  3. Ulek semua bumbu lalu tumis masukan kedalam daging yang tadi direbus tambahkan santan kara cek rasa.
  4. Kalau sudah siapkan mangkok di beri bahan pelengkap lalu tuang kuah kedalam mangkok siap sajikan.

Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Soto tangkar adalah makanan khas Betawi berupa soto berisi iga sapi dengan kuah santan gurih.

Tangkar sendiri dalam bahasa Betawi artinya tulang iga.

Sajian ini punya sejarah panjang sebagai.

Soto betawi merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang patut dijaga keberadaannya.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *